แหวนซีเรียลเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือการสูญเสียไขมัน . ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนโดยละเอียดและข้อควรระวังสำหรับการทำแหวนซีเรียล:
1. Prepare Materials
main Flours: แป้งข้าวโอ๊ตแป้งข้าวแป้งข้าวโอ๊ตแป้งข้าวโพดแป้งข้าวสาลีทั้งหมด ฯลฯ . ซึ่งสามารถจับคู่ได้อย่างอิสระตามความชอบของคุณ .
Seasonings: น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมทดแทนน้ำตาล, น้ำมันมะพร้าว, ผงฟู, เกลือ, ฯลฯ ., ใช้เพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติ .
decoration วัสดุ : ผงโกโก้, ซอสช็อคโกแลต, ผงถ่านไม้ไผ่, ฯลฯ ., ใช้ทำสีและรูปร่างที่แตกต่างกัน .
2. Make Dough
ผสมแป้งทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอและเพิ่มผงฟูและเกลือจำนวนเล็กน้อย .
เพิ่มน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและน้ำอย่างช้าๆและนวดในแป้งที่เรียบ . หากแป้งแห้งเกินไปคุณสามารถเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม หากเปียกเกินไปคุณสามารถปรับได้โดยการเพิ่มแป้ง .
เพิ่มน้ำมันมะพร้าวและนวดจนแป้งเรียบและยืดหยุ่น .
3. shaping และ Decoration
แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นลูกบอลและแบนพวกเขาเจาะรูตรงกลางเพื่อสร้างรูปร่างพื้นฐานของวงแหวนซีเรียล .
หากคุณต้องการสร้างรูปร่างที่เฉพาะเจาะจง (เช่น Rilakkuma หรือ Hello Kitty) คุณสามารถใช้สีต่าง ๆ ของแป้งเพื่อตกแต่งคุณสมบัติใบหน้าและรายละเอียด .
4. bake
วางแหวนซีเรียลที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอบนถาดอบ .
เปิดเตาอบที่ 130 องศา -150 องศาอบเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นหันไปที่ 60 องศาและอบเป็นเวลา 60 นาทีจนกระทั่งพื้นผิวกรอบและด้านในนั้นนุ่มและเป็นกลูตาน .
5. storage และการบริโภค
หลังจากแหวนซีเรียลอบเย็นลงพวกเขาสามารถปิดผนึกและเก็บไว้เพื่อรักษาความคมชัดของพวกเขา .
รสชาติดีกว่าเมื่อกินกับนมโยเกิร์ตหรือเป็นของว่าง .